爆三样儿

【词语拼音】bào sān yàng ér

【词语繁体】爆三樣兒

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
爆三样分老爆三样和新爆三样。老爆三样属于中国特色名菜，属于鲁菜。食之口感层次丰富，酱香出头，淡甜收口，里味鲜香，浓淡适宜。后来，经过发展，很多地方都有了新爆三样，属于私家菜。