老爆三

【词语拼音】lǎo bào sān

【词语繁体】老爆三

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
老爆三是在天津地区极为流行的一道菜，下饭下酒都非常适宜，原料有猪里脊，猪肝，猪腰等，特点是色泽红亮，口味咸鲜，蒜香味浓。老爆三在天津地区与鱼香肉丝，宫保鸡丁，木须肉并称为四大家常菜。