词语羧甲淀粉钠的详细解释,羧甲淀粉钠的拼音及基本释义

羧甲淀粉钠

【词语拼音】suō jiǎ diàn fěn nà

【词语繁体】羧甲澱粉鈉

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
羧甲基淀粉钠(CMS-Na)又称为羧甲基淀粉,是一种阴离子淀粉醚,是能溶于冷水的电解质。首次制成羧甲基淀粉醚是在1924年,1940年已工业化生产。是变性淀粉的一种,属醚类淀粉,是一种水溶性阴离子高分子型化合物。它无味、无毒、不易霉变、当取代度大于0.2以上时易溶于水。