干贝
【词语拼音】gān bèi
【词语繁体】幹貝
【词语结构】AB式词语
【词语字数】两字词语
【词语解释】
用海产扇贝等的肉柱（闭壳肌） 晒干制成的食品。
【详细解释】
（一）、用海产扇贝、江瑶贝等的肉柱(即闭壳肌)晒干而成的珍贵食品。用江瑶贝肉柱制成的叫“江瑶柱”。
杨朔 《海市》：“干贝、鲍鱼、海参一类东西，本来是极珍贵的海味。”
【英语翻译】 dried scallop; conpoy
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