桂花干贝
【词语拼音】guì huā gān bèi
【词语繁体】桂花幹貝
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
此为北京风味素菜。以水发腐竹为主料，切细丝，仿制成于贝状，加鸡蛋和桂花炒熟，撒上素火腿末，成菜色泽金黄，质地软嫩，桂花香味浓郁。
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