吉祥干贝

【词语拼音】jí xiáng gān bèi

【词语繁体】吉祥幹貝

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
吉祥干贝是山东省的地方名菜，属于鲁菜系。主要成分是鸡肉和干贝，鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。鸡肉富有营养，有滋补养身的作用。贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。