清炒干贝

【词语拼音】qīng chǎo gān bèi

【词语繁体】清炒幹貝

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
材料 主料：干贝100g，西芹，红辣椒适量 配料：盐，糖少许，料酒1勺，葱姜适量 做法1.干贝用水泡4小时以上，在泡水的干贝里加料酒，葱姜上锅蒸20分钟。干贝沥干水分。 2.西芹切短，红辣椒切菱形片备用。 3.锅加油烧热，下干贝西芹煸炒，加盐，少许糖，炒1分钟左右加红辣椒在炒一会即可出锅装盘。