卤水鹅肠
【词语拼音】lǔ shuǐ é cháng
【词语繁体】鹵水鵝腸
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
卤水鹅肠是广东潮汕地区经典的地方名菜，属于潮州菜。把鹅肠刮开，洗净。用盐，醋揉搓，再用清水洗净。入凉水浸10分钟，捞出，沥干。将卤水烧滚，放鹅肠，烧5分钟，端锅离火，冷却后取出，切成段装盘，浇上少许卤水，撒上姜，葱丝即成。
卤水鹅掌卤鹅香水鹅肠鹅肠卤水猪大肠卤鹅翼卤猪肠卤粉肠潮州卤水鹅片卤水鹅儿肠鹅肠菜香芋卤鹅物只卤鹅秦栏卤鹅荣昌卤鹅脆卤鹅胗卤大肠头卤猪大肠卤煮小肠豆瓣鹅肠麻辣鹅肠泡菜鹅肠卤水湖爆炒鹅肠大鹅儿肠鹅肠菜属飘香鹅肠鹅肠韭菜盐卤水白卤水卤水汁卤水片香卤脆皮鹅武冈卤铜鹅荣昌卤白鹅盐水鹅青椒炒鹅肠韭菜炒鹅肠鹅肠菜糖饮酸辣鹅儿肠芹菜炒鹅肠腊肠炒鹅蛋大种鹅儿肠香肠水小肠水地热卤水卤水猪尾卤水鸡脚卤水牛肉卤水鸭膀卤水猪蹄淤泥卤水卤水鸡翅卤水牛筋横水卤肉卤水花生卤水猪心川味卤水卤水鸭舌卤水鸡蛋卤水拼盘卤水鸭胗潮州卤水晶间卤水卤水猪脚卤水扎蹄卤水豆腐承压卤水椒葱炒卤大肠油卤卤台式卤肠沙拉陈记卤煮小肠水凈鹅飞水净鹅飞水浄鹅飞水静鹅飞戏水天鹅水尽鹅飞企鹅跳水鲜芦笋炒鹅肠鲜辣椒爆鹅肠水煮肥肠新白卤水汁卤水鸡爪面卤水大拼盘卤水猪耳朵天水打卤面卤水五花肉卤水豆腐蛋水晶肠粉水银肥肠肠道水疗盐水清肠水煮香肠卤水猪头肉