川味卤水
【词语拼音】chuān wèi lǔ shuǐ
【词语繁体】川味鹵水
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 猪蹄各种香料冰糖棒骨鸡架其余各种食材做法1. 山奈，八角，丁香，白蔻，茴香，香叶，白芷，草果，香草，甘草，陈皮，桂皮，筚拨，香茅草，干辣椒配成香料包，2. 鸡架和猪棒骨熬成高汤，冰糖捣碎，锅内下油将冰糖下入炒好糖色，。3. 将糖色香料以及高汤倒入卤锅内，加入盐和鸡精，下入原料卤制4. 可以卤制各种食材 1
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