四川卤菜

【词语拼音】sì chuān lǔ cài

【词语繁体】四川鹵菜

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
卤菜，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。四川卤菜知名代表有：廖排骨、香丫坊、棒棒鸡传 奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜甜皮鸭等。