四川冲菜
【词语拼音】sì chuān chōng cài
【词语繁体】四川沖菜
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
四川冲菜是一种菜品，主要食材是青菜苔，调料有食盐、酱油、辣椒油，制作方法是青菜苔洗净，放入瓶子密封，起锅烧水，水开后放入青菜苔，尤其不能将菜薹烫熟，即下即捞，用刀切成小碎粒，把水分挤干，趁热迅速盛进密封盒，盖紧盖子发酵后加调料即可。
四川川菜馆四川泡菜四川酸菜四川凉菜四川名菜四川腌菜四川榨菜四川堇菜四川拌菜四川菜油四川冬菜四川卤菜四川菜馆四冲四川牛奶菜四川女娄菜四川山梗菜四川无心菜小四川菜馆四川特色菜四川家常菜炝四川泡菜四川绵阳菜四川新派菜四川香茶菜四川冲菜川菜冲冲辣菜四川蒸菜大全老四川家常菜四冲程四川丸四川部四川话四川道新四川四川槭四川豺四川龙老四川川菜菜谱菜谱川菜四川包四川虫四川省四川艾四川鮡小四川四川游韭菜冲冲鼻菜菜冲村四川青川犬川军冲锋川菜王川东菜川菜楼川菜鱼吴川菜川菜坊川鸿川菜馆川友川菜馆川冬菜川菜园川菜馆小川川菜馆沈阳四冲四冲八达四冲六达四川省川剧院川菜凉拌菜菜更香川菜水川菜菜子四川川投酒店四叶菜四川扬琴四川盆地四川茶馆四川名吃四川地形吃在四川四川小檗四川山姜四川嵩草四川杜鹃四川棘豆四川檀梨四川润楠四川湖山四川牡丹四川石杉四川石梓四川竹琴四川菥蓂四川裸菀