炒糕粿

【词语拼音】chǎo gāo guǒ

【词语繁体】炒糕粿

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
炒糕粿是一道广东省潮州地区的传统民间小食，还是一种街头巷尾十分畅销的夜宵，又有独到之处的制法。炒糕粿很注重火候，使糕粿达到外酥内嫩，鲜香微甜，色泽金黄鲜艳，香味飘溢，口感咸、甜、香、辣兼备。