灯盏粿

【词语拼音】dēng zhǎn guǒ

【词语繁体】燈盞粿

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
灯盏粿是江西省上饶市铅山县的地方特色小吃。因外形呈灯盏状而得名，外皮由大米制成，中间添馅，馅大多数有新鲜香菇，鲜猪肉，黄豆芽，鲜竹笋等（也可因个人口味不同酌情增减），最后放入竹制小蒸笼中用大火蒸半小时左右即可，色香味俱全，食后回味无穷，齿颊留香。