八珍炒糕

【词语拼音】bā zhēn chǎo gāo

【词语繁体】八珍炒糕

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
八珍炒糕是福建地区（平潭）地方糕类美食，采用精白薯粉搅成糊状，放入油锅煸炒，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、鱼丁、黄花菜、葱花等佐料及调味品，经温火搅炒成胶状即成，色晶莹有似玛瑙，爽滑嫩软，清香可口。