八珍钱

【词语拼音】bā zhēn qián

【词语繁体】八珍錢

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
八珍钱，闽菜菜系，形似圆钱，故名“罗汉钱”，由于用八种配料制馅，又称“八珍钱”，系佐酒好菜。功效：补虚养身调理低温环境作业人群食谱 气血双补调理。因为制作过程中需要油炸，所以要预备花生油1000克，实耗30克。此菜色泽美观，外酥香内荤厚。