熏制珍味鱼肉

【词语拼音】xūn zhì zhēn wèi yú ròu

【词语繁体】熏製珍味魚肉

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
熏制珍味鱼肉，制作方法 把鲑鱼肉、鲑鱼肉浸出物或者滋味剂加到狭鳕肉中，混合糜碎调味，形成片状，其表面由热风等进行干燥，将干燥鱼片数块重叠，或者卷成螺旋状，再在表面烟熏制成成品。