熏制香肠
【词语拼音】xūn zhì xiāng cháng
【词语繁体】熏製香腸
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
熏制香肠是湘西特有的熏制香肠是最受欢迎的肉制品之一。一个真正的慈利人是绝对不会喜欢时下流行的唐人神香肠的。慈利的香肠，根据土家族的风俗，应先将瘦猪肉剁碎，与辣椒、姜、陈皮及其他调料搅拌，然后灌入猪肠中烟薰一两个月。它的美味足以让其他许多自命不凡的“特色菜肴”黯然失色。1 食物营养成分
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