词语熏烧鱼的详细解释,熏烧鱼的拼音及基本释义

熏烧鱼

【词语拼音】xūn shāo yú

【词语繁体】熏燒魚

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
制作方法 1.原料处理:新鲜或冷冻良好的青、草、鲤等鱼,尾重1千克以上,洗净或解冻。刮鳞,切除尾及鳍,切去头,剖腹除内脏并刷洗净腹腔黑膜及血污。2.切块:先切下腹部肉,按鱼体大小切成约70克重的鱼块。3.拌料:鱼块10千克,黄酒0.08千克充分拌均匀。