脆溜豆腐
【词语拼音】cuì liū dòu fǔ
【词语繁体】脆溜豆腐
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
主料：豆腐(北)250克 辅料：油菜50克,淀粉(玉米)30克,小麦面粉30克, 调料：花椒2克,盐4克,白砂糖3克,姜汁10克,味精3克,植物油120克 特色： 色淡味鲜，外脆里嫩。
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