炒麻辣鸡丁

【词语拼音】chǎo má là jī dīng

【词语繁体】炒麻辣雞丁

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
炒麻辣鸡丁是一道美食，原料有嫩鸡1只（约750克重），大青辣椒3～4个，小红辣椒4个。大蒜2粒，纯花生油5汤匙，白酱油1汤匙，绍酒1汤匙、精盐、花椒粉各半茶匙，鸡蛋清1个，香油1茶匙，醋1茶匙，淀粉半茶匙。