白扒通天鱼翅
【词语拼音】bái bā tōng tiān yú chì
【词语繁体】白扒通天魚翅
【词语结构】式词语
【词语字数】六字词语
【网络解释】
白扒通天鱼翅是一道集美味、营养于一身的菜肴。鱼翅含有丰富的胶原蛋白，但其蛋白属不完全蛋白，烹制时应与肉类、鸡、鸭、虾等共烹，以达到蛋白质的互补，又能赋味增鲜，能滋养、柔嫩皮肤。
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