白扒鱼唇

【词语拼音】bái bā yú chún

【词语繁体】白扒魚唇

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
白扒鱼唇是一道由鱼唇、猪油等食材制成的美食。调料为姜片、味精、料酒，制作方法是将干鱼唇放入盆内，加入超过鱼唇3倍左右的开水，加盖焖涨回软，加入猪油，兑入白汤，用手将锅垫托在锅内，用武火烧开，小火扒制加入调料即可。