红酒炖牛腩

【词语拼音】hóng jiǔ dùn niú nǎn

【词语繁体】紅酒燉牛腩

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
红酒炖牛腩是用牛腩、红酒制作的一道家常菜。牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。