快手炖牛腩
【词语拼音】kuài shǒu dùn niú nǎn
【词语繁体】快手燉牛腩
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量牛腩2斤姜几片大葱半根大料2个花椒几棵干山楂几片做法1. 牛腩在冷水中浸泡，反复换水，一直到泡出的血水颜色变淡2. 开始焯水了，注意牛腩要冷水下锅，开锅后，把浮沫撇去，开锅煮三五分钟就可捞出牛腩3. 高压锅准备好，把焯好的牛腩还有其他材料都放进去，可以放水，也可以不放水4. 选择肉筋档，等好了之后，放气，然后再选鸡肉档再压一次5. 好了之后，开盖一直放凉，最后分装放入冰箱冷冻1
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