青椒肉丝

【词语拼音】qīng jiāo ròu sī

【词语繁体】青椒肉絲

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品，眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。