炒青椒肝丝

【词语拼音】chǎo qīng jiāo gān sī

【词语繁体】炒青椒肝絲

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
炒青椒肝丝是一道中国民间传统家庭美食，由猪肝200克、青椒50克、香油5克、酱油12克，精盐2克，醋3克，料酒5克，白糖6克，淀粉15克；葱、姜末各4克，植物油300克（实耗30克）制作而成。