词语蛋白水解作用的详细解释,蛋白水解作用的拼音及基本释义

蛋白水解作用

【词语拼音】dàn bái shuǐ jiě zuò yòng

【词语繁体】蛋白水解作用

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
蛋白水解作用(proteolytic activation),指其分子中的肽键逐步断裂而产生较短的肽段或游离的氨基酸残基的过程。按蛋白质水解程度的不同,可分为完全水解和不完全水解。