生牛肉和粉
【词语拼音】shēng niú ròu hé fěn
【词语繁体】生牛肉和粉
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
生牛肉和粉是一道传统的特色名点，属于粤菜系。色泽悦目，鲜咸宜人，滑嫩爽口，为春季宴会菜之一。以河粉1000克，嫩牛肉片20克，金针菇10克，油菜4颗，洋葱丝少许，葱末少许高汤材料牛骨100根，牛腩肉20克等制作而成。
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