油焖凤尾鱼

【词语拼音】yóu mèn fèng wěi yú

【词语繁体】油燜鳳尾魚

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
油焖凤尾鱼是山东省传统的名菜， 主要原料是黄荡苗鱼、配料是 嫩白菜心，主要调料是花椒、八角、肉桂等，采用小火焖煮的方法制作而成。