泡椒蒸水鱼
【词语拼音】pào jiāo zhēng shuǐ yú
【词语繁体】泡椒蒸水魚
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
泡椒蒸水鱼 是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。味道鲜香辣。将甲鱼宰杀清洗干净,用热水烫一下切成块,放入盐、白糖、香油、泡椒拌匀腌制入味待用;将腌制好的甲鱼放到蒸锅中蒸15分钟出锅即可食用。
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