剁椒蒸小鱼头
【词语拼音】duò jiāo zhēng xiǎo yú tóu
【词语繁体】剁椒蒸小魚頭
【词语结构】式词语
【词语字数】六字词语
【网络解释】
原料：小鱼头4个，剁椒60克，姜米8克、蒜米8克、白糖2克、胡椒粉3克、味精3克、豆豉10克、熟猪油50克 制法： 1、鱼头剖开治净，待用。 2、剁椒入盆中，调入姜米、蒜米、白糖、胡椒粉、味精、豆豉、熟猪油拌匀，均匀地铺在鱼头上，入笼蒸8分钟即可。
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