鰕酱
【词语拼音】xiā jiàng
【词语繁体】鰕醬
【词语结构】AB式词语
【词语字数】两字词语
【词语解释】用虾腌制的酱。
【详细解释】
（一）、用虾腌制的酱。
北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“作鰕酱法：鰕一斗、饭三升为糝，盐一升、水五升和调，日中曝之，经春夏不败。”
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