酱方

【词语拼音】jiàng fāng

【词语繁体】醬方

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
酱方是江苏省传统的特色名菜，属于苏菜系。口感咸中带甜，食而不腻，入口即化，富有苏帮风味。原材料为五花肉，菜叶。