宫保鸡丁
【词语拼音】gōng bǎo jī dīng
【词语繁体】宮保雞丁
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【词语解释】
以鸡胸肉、乾辣椒、葱姜等调味料做成的一道菜。将鸡胸肉切丁，稍加太白粉、下锅过油捞起，再以油锅爆乾辣椒、葱、姜、蒜，加入鸡丁、调味料等，炒匀即可。
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