文山鸡丁
【词语拼音】wén shān jī dīng
【词语繁体】文山雞丁
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
江西吉安地区的传统名菜，相传宋末庐陵文天祥以鸡肉烹制此菜，颜色红润、鲜美可口，甚受友人欢迎，遂流传于世；文山鸡丁，选料精细，是江西名肴。嫩滑可口，咸香微辣，卤汁沁入鸡肉之中，回味无穷。
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