宫保豆腐丁

【词语拼音】gōng bǎo dòu fǔ dīng

【词语繁体】宮保豆腐丁

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
宫保豆腐又称为宫保豆腐丁、宫保豆腐块，是宫保鸡丁的衍生菜品之一，为四川省特色菜品。宫保豆腐通常由老豆腐、干辣椒和花生米等食材炒制而成。成菜后，色泽红润，口感香辣。