词语鲍鱼干锅鸡的详细解释,鲍鱼干锅鸡的拼音及基本释义

鲍鱼干锅鸡

【词语拼音】bào yú gàn guō jī

【词语繁体】鮑魚幹鍋雞

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
配 料: 小鸡一只斩块,鲜鲍鱼4-5只,香菇数朵泡软,红枣4-5粒,蒜8-10粒,姜三片。锅里两大匙油烧热,放入姜片,蒜粒爆香。加入鸡块,香菇,鲍鱼翻炒数下后放糖,酱油,水,上盖焖煮五分钟。开盖转大火烧至汤汁将近收干(不停翻炒),滴香醋,拌均熄火。将所有材料转入砂锅,上盖置小火上烧至热锅,将米酒从盖上淋下至香气溢出即可。