石锅鸡
【词语拼音】shí guō jī
【词语繁体】石鍋雞
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
石锅鸡是西藏菜品。 以手掌参、土鸡等原料，经这种石锅慢火炖制的石锅鸡风味非常独特，汤味有一股淡淡的药材清香，鸡肉嫩而有弹性。炖鸡用的石锅是用一种叫做“皂石”的云母石制成，加工时要求下手力道匀称，一旦心急，皂石容易被凿穿，这种石锅售价也比较昂贵。墨绿色的云母石锅，保温性特别好。
地锅鸡回锅鸡锅烧鸡锅油鸡气锅鸡干锅鸡鸡火锅石鸡石锅鱼石锅坊支锅石田鸡火锅锅贴鸡片干锅土鸡香锅鸡翅锅烧竹鸡铁锅柴鸡鸡汁锅贴锅烧全鸡电饭锅鸡鸡肉锅贴鏊锅油鸡锅烧整鸡干锅鸡胗锅塌鸡片锅塌鸡签鸡肉火锅鸡味火锅鸡汤火锅辣鸡火锅锅贴鸡蛋干锅鸡翅嫩鸡火锅火锅鸡精砂锅滑鸡锅卤子鸡锅贴山鸡刈菜鸡锅老石火锅墨脱石锅养生石锅耐火石锅石锅排骨石头火锅石锅鱿鱼石锅拌饭麦饭石锅鸡肝石鸡公石金鸡石石锅豆腐石锅牛蛙石南鸡石粉鸡石榴鸡鸡冠石鸡血石清汤鸡火锅麻辣鸡火锅特色地锅鸡砂锅黄焖鸡砂锅馄饨鸡菜花鸡肉锅平锅螺丝鸡泡菜鸡火锅黄芪汽锅鸡辣子鸡火锅秘制汽锅鸡麻辣香锅鸡天麻汽锅鸡香菇鸡砂锅锅烧野鸡片干锅啤酒鸡烧鸡公火锅鲍鱼干锅鸡北京锅烧鸡一品汽锅鸡童子鸡火锅三七汽锅鸡家常干锅鸡肥肠鸡火锅贵妃鸡火锅砂锅土豆鸡清香砂锅鸡椰子鸡火锅人参气锅鸡锅锅虫草汽锅鸡鸡汤火锅面酸汤鸡火锅沧州火锅鸡砂锅白菜鸡干锅洋葱鸡砂锅豆腐鸡飘香鸡火锅原锅土鸡饭