泡菜鸡火锅
【词语拼音】pào cài jī huǒ guō
【词语繁体】泡菜雞火鍋
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
此火锅为川味火锅中的新品种，源于川东万县，系由“酸菜鱼火锅”发展而来。此火锅是以四川民间常有之物——泡菜和仔鸡肉为主料，配以其他荤素辅料制成，鸡肉细嫩，成酸微辣，鲜香醇厚，四季皆宜。
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