沧州火锅鸡

【词语拼音】cāng zhōu huǒ guō jī

【词语繁体】滄州火鍋雞

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
沧州火锅鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于冀菜系。此菜起源于河北省沧州市。以菜鸡，番茄，豆瓣酱，大蒜，大料，辣椒为料制作而成。火锅上的鸡 为主要代表，味道麻辣鲜香，食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料，味香浓郁，回味无比。