北京锅烧鸡

【词语拼音】běi jīng guō shāo jī

【词语繁体】北京鍋燒雞

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
北京锅烧鸡属于京菜，主要原料是鸡肉，口味是鲜香，工艺是烧，烹饪难度属于中级。鸡肉营养价值高，有温中益气、补精添髓、补虚益智的作用。