鲍鱼排骨

【词语拼音】bào yú pái gǔ

【词语繁体】鮑魚排骨

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
将五花肉用排骨代替，小鲍鱼表面切虚字花刀（像切鱿鱼花一样），先炒香后高压锅压制，完全的去除了腥味，增加香味，通过高压锅的20分钟压制，两样食材都变的非常软糯，再移回炒锅中收干汤汁，最后，真的就成了一道浓香四溢，无比美味的鲍鱼烧排骨。