炸黄河刀鱼

【词语拼音】zhà huáng hé dāo yú

【词语繁体】炸黃河刀魚

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
炸黄河刀鱼，是将新鲜的刀鱼去鳃和内脏洗净后，挂上面糊在油锅中炸至金黄色即可。本菜含有丰富的蛋白质和微量元素，口感酥脆，肉质鲜美，吃后令人回味无穷。