黄河大鲤鱼

【词语拼音】huáng hé dà lǐ yú

【词语繁体】黃河大鯉魚

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
黄河大鲤鱼（英文名：Braised the Yellow River carp）是河南省的传统名菜，属于豫菜菜系。通常以黄河中超过1斤的鲤鱼为主料，配以香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜、鸡蛋等辅料蒸制而成。