炸黄雀

【词语拼音】zhà huáng què

【词语繁体】炸黃雀

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
炸黄雀是素食菜谱之一，以豆腐为制作主料，炸黄雀的烹饪技巧以清炸为主，口味属于椒麻味。炸黄雀的特色：此菜形如同黄雀，外皮酥脆，内部软嫩，香酥可口，椒盐味道浓厚。