黄雀酢

【词语拼音】huáng què cù

【词语繁体】黃雀酢

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
黄雀酢，是用盐和米粉腌渍麻雀加工后再食用的美食，和腌肉、腌鱼的方法差不多，但味美更胜一筹。关于“黄雀酢”的许多古籍上都有颇为详细的记载。