四川泡椒凤爪

【词语拼音】sì chuān pào jiāo fèng zhǎo

【词语繁体】四川泡椒鳳爪

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。