香港凤爪
【词语拼音】xiāng gǎng fèng zhǎo
【词语繁体】香港鳳爪
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【词语解释】
共名雅致，叫凤爪。
【词语出处】
宫廷祭礼，《明宫史》有记。鸡脚皮厚、骨粗、肉少，以往多用作熬汤或炖品的铺料，如杏元凤爪炖海狗，有的甚至作下脚料处理。鸡脚含有较丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白有消除面部皱纹之妙用。1
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