无骨凤爪
【词语拼音】wú gǔ fèng zhǎo
【词语繁体】無骨鳳爪
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量鸡爪多只大蒜三四颗糖少许酱油醋鸡精/味精辣油葱少许花生做法1. 将凤爪洗净放入锅内，与水一起煮2分钟。2. 把煮好的凤爪放入凉水浸泡至一天一夜。然后开始剔骨。剔骨工具：剪刀3. 将剔好骨的凤爪再用凉水洗净。之后可开始拌料了。一定要用手拌哦，好入味。当然要套一次性袋子。4. 放料顺序：凤爪+蒜（蒜切小，成片。）+糖。开始手拌。等拌均了再放酱油+醋+鸡精/味精+辣油。边拌边尝，值到你要的口味。最后放入花生和葱即可。1
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