广西酸笋

【词语拼音】guǎng xī suān sǔn

【词语繁体】廣西酸筍

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
酸笋是调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。酷暑天，剩菜中加入少许笋汁，剩菜虽过了夜而无馊味。城乡多数家庭都备有酸笋缸。